关于内蒙古亚麻籽油厂家你还需要了解很多

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2022-09-16 17:38:37 17

亚麻籽油的起源

亚麻籽油是从亚麻籽中提取的油,也称为亚麻籽,是世界上古老的纤维作物之一。公元前2世纪汉朝特使张骞带回的亚麻种子,在新疆、甘肃、宁夏、黑龙江、吉林、内蒙古、山西、东北等地均有种植,现为我国主要经济作物之一。与大多数植物油不同的是,亚麻籽油是另一种必需脂肪酸——α-亚麻酸(ALA),是人体必需的不饱和ω-3脂肪酸,自身不能合成。下面内蒙古亚麻籽油厂家为大家介绍亚麻籽油。

α-亚麻酸

亚麻油中α-亚麻酸的含量为53%。α-亚麻酸是人体必需脂肪酸,在人体内可转化为二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸(DHA)。DHA是神经系统细胞生长和维持的主要成分,也是大脑和视网膜的重要成分。人体大脑皮层中α-亚麻酸的含量高达20%,在眼睛的视网膜中所占比例大,约占50%。因此对胎儿和婴儿的智力和视力影响很大。此外,α-亚麻酸具有抗肿瘤、抗血栓、降血脂、调节植物神经等作用,受到了更多的关注。陆地上α-亚麻酸含量高的食物是亚麻籽油,也是陆地上补脑的食物!

亚油酸

亚油酸是公认的必需脂肪酸。亚油酸因能降低血胆固醇、预防动脉粥样硬化而备受关注。发现胆固醇必须与亚油酸结合才能在体内正常运行和代谢。如果缺乏亚油酸,胆固醇会与一些饱和脂肪酸结合,引起代谢紊乱,沉积在血管壁上,逐渐形成动脉粥样硬化,引起心脑血管疾病。