内蒙古冷榨亚麻籽油厂

2022-05-30 11:36:40 109

在食用油中,目前的主流市场是花生油、菜籽油、玉米油、葵花油、大豆油,当然还有混合油。每个的成分都不一样。其实还有一种大家不熟悉的棕榈油,在快餐店用得比较多。

当然也有产量不大的茶油,适合三高的人。还有亚麻籽油,你熟悉吗?

亚麻籽油是由亚麻籽制成的,亚麻籽是亚麻的种子,属于亚麻科,又称亚麻。亚麻籽是中国传统的油料作物。亚麻分为油用亚麻、油纤维用亚麻和纤维用亚麻。油用亚麻籽主要产于内蒙古长白山松嫩平原、黑龙江省和宁夏六盘山。 ,张北张家口大坝;内蒙古草原分布多,东北地区也有少量种植。冷榨亚麻籽油富含α-亚麻酸,是补充亚麻酸有效的方法。

亚麻籽油的营养价值

亚麻籽油含有丰富的omega-3脂肪酸,具有增强智力、改善记忆力、保护视力、改善睡眠等功能。它被认为在大脑发育过程中很重要。

亚麻籽油中的α-亚麻酸含量高出50%以上,α-亚麻酸分解产生DHA和EPA,而DHA是脑物质的主要成分!还含有锌、维生素A、维生素E等。在陆地上,亚麻油的亚麻酸含量,高达57%,没有比亚麻油更能健脑的食物了。因此,亚麻籽油也被认为是孕妇和婴儿的营养油。

亚麻籽中粗蛋白、脂肪和总糖含量之和高达84.07%。

亚麻籽蛋白氨基酸种类齐全,必需氨基酸含量高达5.16%。它是一种营养价值很高的植物蛋白。

亚麻籽油中的α-亚麻酸含量为53%。 α-亚麻酸是人体必需的脂肪酸。在人体内可转化为二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸,是鱼油中主要的脂肪酸。活性活性成分。 α-亚麻酸具有抗肿瘤、抗血栓、降血脂、滋补脑细胞、调节植物神经等作用,受到了越来越多的关注。

亚麻籽中含有大量的多糖,多糖具有抗肿瘤、抗病毒、抗血栓、降低血脂的作用。