包头亚麻籽油厂来电咨询

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2020-01-24 12:05:01 59

包头亚麻籽油

实际上,很多消费者对亚麻籽油的由来并不了解,只是知道它比一般的食用油更具营养价值。而亚麻籽油之所以好于其他的食用油,这与它的“出身”有着很大的关系。





据了解,亚麻起源于中东、地中海沿岸,它的食用可追溯到5000 年前,古希腊医药之父——希波克拉底曾对亚麻籽的医药用途做过记载。汉代张骞出使西域时将亚麻籽带入我国内蒙古、宁夏等西北地区,所以现在西北地区的居民有食用亚麻籽油的习惯。

冷榨亚麻籽油内富含omega-(α-亚麻酸)包头,omega-(α-亚麻酸)属于“必需不饱和脂肪酸”,就是对人体极其重要,但自身又无法合成,必须通过体外摄取才能满足人体所需的重要物质。omega-(α-亚麻酸)在海豹、深海冷水鱼、海藻等海洋动植物、亚麻植物和核桃类坚果中含量比较丰富。其中亚麻籽油是陆地上omega-(α-亚麻酸)含量热榨亚麻籽油高的植物油,由于对身体的重要性,被称为“液体黄金”。吃核桃能补脑,正是因为核桃中富含omega-(α-亚麻酸)及其代谢物老年。依靠吃核桃补充omega-(α-亚麻酸),远不足专家提议的孕妇所需omega-(α-亚麻酸)的数量。

在陆地上,只有亚麻籽油和核桃油含有亚麻酸。在亚麻籽油中亚麻酸的含量高于其它植物油。应注意的是,温榆中亚麻酸的含量不超过%,其它植物油中亚麻酸的含量不超过%。实验表明,定期补充亚麻籽油能改善抑郁症患者的情绪、精力和睡眠质量。对于老年人来说,在烹饪中使用几勺可以帮助预防老年痴呆症。对于孕妇来说,摄入足够的亚麻酸可以促进大脑和视神经细胞的发育。促销对青年学生来说,适当补充亚麻籽油可以满足儿童大量使用大脑和眼睛的需要。热榨亚麻籽油因此亚麻籽油在食用油中被称为“植物脑金”,也被称为“液体金”。



谈及此,我们不得不提起两处充满传奇色彩的地方,一处是被称为“长寿乡”的广西巴马,另一处是人称“状元乡”的甘肃会宁,它们的传奇也与食用油有关。

α-亚麻酸进入人体后,在酶的作用下依次生成EPA和DHA。这一过程是不可逆的,即α-亚麻酸的作用比DHA更为丰富,作用更为全面。此外,α-亚麻酸进入人体后,人体可根据自身需要进行合理代谢。只要α-亚麻酸的含量足够,人体就可以根据需要补充DHA,多余的α-亚麻酸也可以代谢成EPA等物质来完成其他生理功能。DHA不具有这种特性,而过量补充DHA会带来免疫力低下等负面影响。

浸出法是选用符合相关标准的溶剂,利用油脂与所选定溶剂的互溶性质,通过溶剂与处理过的固体油料中的油脂接触而将其萃取溶解出来,并用严格的工艺脱除油脂中的溶剂,而获得油脂。热榨亚麻籽油与压榨法相比,浸出法制油,出油率高;加工成本低;油料资源得到了充分利用。亚麻籽油,般多采用压榨法进行压榨成油,这样能够很好地保留亚麻籽中对人体有益的营养成分。



巴马“长寿乡”位于广西,是世界五大长寿地中,百岁老人分布率的地区。除了健康的生活习惯和洁净的自然环境,巴马人的食用油尤其独特。当地特产火麻油是长寿老人的主要食用油,人称“长寿油”。长寿老人年均食用火麻仁约40 公斤,还常吃火麻仁加工的食品。经测定,火麻油含丰富的亚麻酸(也称-3),有利于延缓衰老,有助于降低“三高”,降低心脑血管疾病的发病风险。有专家认为,这是长寿油的奥秘所在。



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无独有偶。在我国西北内陆黄土高原腹地,甘肃会宁是远近闻名的“状元乡”。从1977 年至今,58 万人口的会宁共考取博士200多人。明清两代,会宁共考取进士20 名。除文风昌盛、重视教育外,这里的饮食结构,特别是食用油引发了学者的关注。营养学家在得知会宁人几乎每天都在吃亚麻籽油的时候,指出这种油是当地人才辈出的物质基础。这里亚麻籽油中亚麻酸的富含量更在巴马长寿乡的火麻油之上。它具有增强智力,提高记忆,保护视力,改善睡眠等功能,在大脑发育过程中被公认为有着重要的作用。

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康景轩博士致力于研究Omega-(α-亚麻酸)在癌症预防及康复中的作用,发现了新的抗癌靶点,提出了综合代谢干预的抗癌新理念并开辟基因与营养结合治疗的新途径。主办方之增爱公益基金会表示,今后每年他们都将聘请名世界的脂类生物医学专家组成评审委员会,评选出真正推动世界Omega-(α-亚麻酸)生物医学科技发展的科学家。近年来,食品安全问题直是广大消费者重点关注的问题。